Zone industrielle - Parc 21 - BP 69
13512 Port Saint Louis du Rhône
Tél. : 04.42.86.00.91
Fax : 04.42.48.40.82

Votre contact : Monsieur Dominique Ferrigno

Courriel : ferrigno-fils@wanadoo.fr
www : www.ferrignosa.com

Soupe de poissons, bisque de crabes, bouillabaisse, daube de thon, couscous de poisson, calmar cuisinés au vin, mousses de poissons, tapenade, anchoïade, rouille... Autant de produits représentatifs de l'alimentation Méditérranéenne. Nous accordons une attention toute particulière à la sélection rigoureuse des ingrédients qui doivent être de première qualité.

Pêcheur en Méditerranée depuis trois générations, la pêche est pour nous plus qu'un métier, c'est une passion. Installée en provence, à mi-distance de Marseille et de Sète, notre entreprise familiale possède un savoir-faire reconnu, en france et à l'étranger, et un équipement des plus moderne. Cette situation géographique, alliée à un savoir faire reconnu en France et à l'étranger, nous permet de travailler tous nos poissons dans les meilleures conditions possibles de fraîcheur avec un souci permanent de qualité: de leur réception jusqu'à leur conditionnement en passant par leur transformation. De cette passion pour la mer, nous en sommes venus à créer une gamme de nos meilleurs produits, "Lou Ferrignade", préparés naturellement dans la plus pure tradition du midi. Ces produits sont des recettes traditionnelles du bassin Méditerranéen (soupe de poissons, bouillabaisse, daube de thon, coucous de poisson...) et élaborés à partir d'ingrédients de première qualité et rigoureusement sélectionnés.